社内で牡蠣パーティー

2020/02/03

広島県福山市の牡蠣まつりに行って来た社員からの差し入れで

10キロの殻付き牡蠣がメタフェイズに届きました!

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一斗缶にびっしり詰まった新鮮な牡蠣

岡山県寄島産で、なんと届いたときにはまだ生きていました!!

加熱用の牡蠣ですが電子レンジでチンすると簡単に殻を開けられます

殻の中にカニさんが隠れているものもありました

この写真には3匹のカニさんが写っていますが見つけられましたか?

小さな小さなカニさん・・・かわいすぎます

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10キロの牡蠣は約100個分あり

一部は蒸し牡蠣にして そのままポン酢と小ネギでいただくことに

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これが本当に絶品!!

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残りは味噌味の牡蠣鍋にしてみんなで囲みました

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温かい汁が染みます

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主役はいただいた牡蠣ですが

野菜やお酒を買い足して ちょっとした冬のパーティーができました

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メタフェイズには鍋用の調理器具があり 料理好きな社員も数人いるので

食材さえあれば こんなふうに会議室でワイワイ楽しめてしまいます

買い出しや調理のお手伝い そして片付けまで

自分から「手伝いましょうか?」と声をかけてくれる社員が多くて

とても助かりました

外は寒いですがポカポカに温まった金曜の夜でした!

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